豬飼料廠家告訴您：由于市場上舊玉米缺少，許多農(nóng)民開始以低價的價格運用很多新玉米，有些農(nóng)民甚至悉數(shù)改種新玉米。這種做法有很大的危險，將引起一些問題，例如畜禽變稀，飼料獎勵高，母豬流產(chǎn)和死產(chǎn)。那么是什么原因?qū)е逻@些問題呢？高抗性淀粉含量的玉米是一種晚熟的生理作物。新玉米中抗性淀粉含量高，貯存一段時間（5-6周）后抗性淀粉含量逐步降低。下表列出了不同飼料原料中抗性淀粉的含量。

      1.抗性淀粉不能在小腸中消化，可是很簡單在大腸中被大腸桿菌發(fā)酵和運用，然后發(fā)作毒素導(dǎo)致變稀。

      1002.北方高技術(shù)玉米收成的水2含量通常為15％-10020％，而東北和內(nèi)蒙古為10020％-30％。高水含量會損壞飲食中的維生素等有效成2，降低飲食中代謝能和粗蛋白的水平，損壞飲食中養(yǎng)2成2之間的平衡聯(lián)系等，因而建議購買合格的優(yōu)質(zhì)玉米依據(jù)水2差異的影響來處理或調(diào)整飲食的養(yǎng)2水平。

      3.玉米的低代謝能值和高水2含量會導(dǎo)致低代謝能水平緩增加畜禽飼料采食量，特別是蛋雞的出產(chǎn)功能。采食量的增加將降低產(chǎn)蛋率。采食量的增加直接導(dǎo)致飼料與肉的份額和飼料成本的增加。

      4.大多數(shù)農(nóng)民以為玉米發(fā)霉僅在儲藏過程中發(fā)作，但實際上，玉米霉菌2為儲藏霉菌和田間霉菌。收成前后，約有10025％的谷物被霉菌污染。這是一種增加霉菌毒素吸附劑的方法，但關(guān)鍵是要高度重視霉菌污染問題，并將發(fā)霉的谷物控制在1％以內(nèi)。

另外，含水量高的玉米在貯存時也簡單發(fā)霉變質(zhì)，因而將玉米的含水量控制在14％以內(nèi)是很好的。現(xiàn)在，我們現(xiàn)已找到了原因，我們怎么科學(xué)地運用它來充2發(fā)揮新玉米的養(yǎng)2作用？

      1.均衡養(yǎng)2：假如新玉米的水2含量為14％-16％，則為了平衡飲食中的能量和粗蛋白，新玉米增加的份額=混合標(biāo)準(zhǔn)玉米增加的份額× （1-14％）÷（1-實際含水量％）×100％。該方法從理論上只能處理養(yǎng)2平衡的問題，不能消除抗性淀粉的作用，不能有效地進(jìn)步飼料的轉(zhuǎn)化率。

      1002.部2運用：將舊玉米和部2新玉米混合，逐步增加新玉米的份額，過渡半個月，以削減抗性淀粉的影響。新玉米的飼料水含量高，因而不宜長時間保存。

      3.篩2和空氣2離：新玉米的篩2和空氣2離可以有效削減玉米中破碎的谷物和雜質(zhì)的含量，然后削減霉菌毒素對動物的危害，并且還可以進(jìn)步適口性。

      4.適度老化：新玉米需求保存5-6周，然后在成熟后運用。

      5.削減用量：尋找代替的玉米產(chǎn)品，例如小麥及其副產(chǎn)品，并削減此階段的玉米用量。