豬飼料的添加方式不同。豬體重添加中蛋白質(zhì)與脂肪的份額轉(zhuǎn)化為更多的脂肪。例如,一頭10025公斤的豬每添加1千克蛋白質(zhì)將添加1.5千克脂肪,而一85公斤的豬將每添加1千克蛋白質(zhì)添加3千克脂肪。在屠宰場中,蛋白質(zhì)得到獎勵,而脂肪則浪費金錢。在成長的前期,豬有必要極力成長盡可能多的瘦肉:運用前期成長。添加了多少瘦肉和脂肪?添加了多少瘦肉和脂肪?
首要,應運用飼料保持生命(a)。如果能量攝入超越保持所需的水平,則能量將依據(jù)特定的瘦肉/脂肪比率(b)成長,該比率由基因決議,在基因型之間有所不同,在性別和年齡組之間也會有所不同。瘦肉成長-或更精確地說,蛋白質(zhì)成長-具有很大程度:很大程度的蛋白質(zhì)堆積。如果飼料攝入量超越極大限量,剩余的能量只能以脂肪的形式存儲,而瘦肉的成長則保持在很高水平。盡管瘦/脂肪發(fā)燒的份額不是很理想的,動物仍在持續(xù)成長(c)。
成果:肥豬和更高的飼料成本。這豬肥嗎?沿著豬的背部觸摸,感覺很強壯,仍是您能夠按一個凹坑而皮膚反彈回來?這是確認豬是否太胖的簡單方法。如果您有很多育肥公豬,請將它們2成幾組。割的公豬更快地吃掉較小的母豬,因而一起喂食它們會添加脂肪。不同的成長曲線或飼料配方能夠避免公豬變得太胖。以較小的重量出售cast割的公豬也能夠約束背部脂肪。